2026岡山旅行記1日目その37～サワラのタタキが信じられないくらい激ウマ～
19時41分、晩ご飯を本日の宿泊先であるアークホテル岡山から歩いて10分くらいの所にある田舎家さんで食べていた。
といっても、まだサワラのお造りしか食べていないのだが。
そのサワラは脂が乗って美味しい。
そこで、冷酒の竹林瀞純米吟醸無濾過生原酒を頼んだ。
すぐにやって来た。
ホタテ串焼きと一緒に撮ってみた。
いやいや、ホタテ串焼きと一緒に撮ってどうするんだ。
サワラと一緒に撮らないとと思い、再び撮り直した。
白肝焼きもやって来た。
白肝焼きを食べてみることにした。
美味しい。めちゃくちゃ美味しい。
単なる肝よりもレバー臭は少なめで、コクがより強い。
美味しい魚のお店と書いてあったけれど、串焼きも美味しいのではと思った。
ホタテ串焼きを一つ貰った。
こちらも美味しい。
砂ずりがやってきた。
なぜか？間に玉ネギが刺さっていた。
こちらは一番上の部分だけを貰って、残りは親しい友人に食べて貰った。
こちらも美味しい。
美味しいけれど、白肝に比べると衝撃度は少なかった。
さて、根本要（スターダストレビューのボーカル）、ちゃうちゃう、肝心要のシャコ酢を食べてみることにした。
こちら御上品な味で美味しい。
いや、シャコ酢ではなく茹でたてのシャコの方が好みかも知れない。
シャコは子供の頃、千林商店街、正確には千三商店街？にあった魚屋さんでよく売られていて、食べる機会も多かった。
その際は、茹でたてを三杯酢に付けて食べていた。
しかし、今ではというか、もう30年前くらいからほとんど見たことが無く、千林で買って食べていない気がする。
懐かしさを感じた。
さて、注文した料理は全て来たがお腹は膨れていない。
料理を追加注文することにした。
メニューを見ると生産量日本一浜田のカレイ干物というのがあった。浜田とは島根県にある市であろう。2022山陰旅行の際に特急おきに乗って通ったことがある（https://gyo-nakamura.seesaa.net/article/497219519.html）。
これを食べてみたいとも思った。
しかし、水ガレイだから、そこまで美味しいのかと思い、止めて、せっかく岡山に来たのだから、サワラのタタキを注文することにした。
少しして、サワラのタタキがやって来た。
決して、大きくはない。
食べてみることにした。
モッチリとした食感で、脂もある。
これは美味しい。
生姜を付けて食べてみた。
生姜はあっても無くても良い。
そんなことよりも、このモッチリとした食感がたまらなく美味しい。
阪神百貨店の地下でサワラの炙りを買って食べたことが何回かあるが、全然違う。
めちゃくちゃ美味しい。
また、サワラのお造りよりもタタキの方が美味しいと思う。
食べ終えて、支払い時に大坂で食べるサワラとは全然違うと言うとお店の人がありがとうございますと言った後に、近くにいた魚屋か水産会社の人に「そうやろ、サワラのタタキは美味しいやろ」と言われた。
お店を後にした。
本日は素泊まりのため、明日の朝ごはんを買いにイオンモールに行くことにした。
但し、行きと同じ道を歩くのは面白くないからすぐの交差点を北に向かって歩くことにした。
ホテルお勧めのお店である石松さんが見えた。
さらに、北に歩くと同じくホテルお勧めの庄やさんも見えた。
スマホの地図を見ながら左に曲がることにした。
何か凄い煌びやかな建物がある。
イオン前にあった岡山で有名なお菓子屋さん源吉兆庵さんの本社新館であった。
さらに進むとイオンモールが見えた。
そのため道路を渡ることにしたが、信号が近くに無かった。
しかし、すぐ近くに高架があり、高架に上がるエレベーターがあったのでそれに乗って上がった。
そして、イオンモールの2階から入ったのである。
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といっても、まだサワラのお造りしか食べていないのだが。
そのサワラは脂が乗って美味しい。
そこで、冷酒の竹林瀞純米吟醸無濾過生原酒を頼んだ。
すぐにやって来た。
ホタテ串焼きと一緒に撮ってみた。
いやいや、ホタテ串焼きと一緒に撮ってどうするんだ。
サワラと一緒に撮らないとと思い、再び撮り直した。
白肝焼きもやって来た。
白肝焼きを食べてみることにした。
美味しい。めちゃくちゃ美味しい。
単なる肝よりもレバー臭は少なめで、コクがより強い。
美味しい魚のお店と書いてあったけれど、串焼きも美味しいのではと思った。
ホタテ串焼きを一つ貰った。
こちらも美味しい。
砂ずりがやってきた。
なぜか？間に玉ネギが刺さっていた。
こちらは一番上の部分だけを貰って、残りは親しい友人に食べて貰った。
こちらも美味しい。
美味しいけれど、白肝に比べると衝撃度は少なかった。
さて、根本要（スターダストレビューのボーカル）、ちゃうちゃう、肝心要のシャコ酢を食べてみることにした。
こちら御上品な味で美味しい。
いや、シャコ酢ではなく茹でたてのシャコの方が好みかも知れない。
シャコは子供の頃、千林商店街、正確には千三商店街？にあった魚屋さんでよく売られていて、食べる機会も多かった。
その際は、茹でたてを三杯酢に付けて食べていた。
しかし、今ではというか、もう30年前くらいからほとんど見たことが無く、千林で買って食べていない気がする。
懐かしさを感じた。
さて、注文した料理は全て来たがお腹は膨れていない。
料理を追加注文することにした。
メニューを見ると生産量日本一浜田のカレイ干物というのがあった。浜田とは島根県にある市であろう。2022山陰旅行の際に特急おきに乗って通ったことがある（https://gyo-nakamura.seesaa.net/article/497219519.html）。
これを食べてみたいとも思った。
しかし、水ガレイだから、そこまで美味しいのかと思い、止めて、せっかく岡山に来たのだから、サワラのタタキを注文することにした。
少しして、サワラのタタキがやって来た。
決して、大きくはない。
食べてみることにした。
モッチリとした食感で、脂もある。
これは美味しい。
生姜を付けて食べてみた。
生姜はあっても無くても良い。
そんなことよりも、このモッチリとした食感がたまらなく美味しい。
阪神百貨店の地下でサワラの炙りを買って食べたことが何回かあるが、全然違う。
めちゃくちゃ美味しい。
また、サワラのお造りよりもタタキの方が美味しいと思う。
食べ終えて、支払い時に大坂で食べるサワラとは全然違うと言うとお店の人がありがとうございますと言った後に、近くにいた魚屋か水産会社の人に「そうやろ、サワラのタタキは美味しいやろ」と言われた。
お店を後にした。
本日は素泊まりのため、明日の朝ごはんを買いにイオンモールに行くことにした。
但し、行きと同じ道を歩くのは面白くないからすぐの交差点を北に向かって歩くことにした。
ホテルお勧めのお店である石松さんが見えた。
さらに、北に歩くと同じくホテルお勧めの庄やさんも見えた。
スマホの地図を見ながら左に曲がることにした。
何か凄い煌びやかな建物がある。
イオン前にあった岡山で有名なお菓子屋さん源吉兆庵さんの本社新館であった。
さらに進むとイオンモールが見えた。
そのため道路を渡ることにしたが、信号が近くに無かった。
しかし、すぐ近くに高架があり、高架に上がるエレベーターがあったのでそれに乗って上がった。
そして、イオンモールの2階から入ったのである。
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この記事へのコメント
以前倉敷でサワラの藁焼きを食べたのですが、抜群に美味しくて人生で一番だったですよ
サワラのたたきも間違いなく美味しいでしょうね！
大阪では食べることができないです。