2025静岡旅行記1日目その21～久し振りの白焼きが美味しい～

19時少し前、うなぎ料理あつみさんで注文した白焼重とうな重を待っていた。

混雑時には40～60分くらい掛かるようだ。
また、食べ残しのお持ち帰りはできないとのこと。
まあ、私が白焼重を食べ残すことは、例え、親しい友人が残したうな重の分も含め無いだろう。

19時4分、うなぎ料理あつみさんにて、私の白焼き中がやって来た。
薬味は大根おろし、柚子胡椒、しょうが、わさびで、お好みで付けて食べてくださいと説明があった。

蓋を開けてみるとおお、と声が上がった。大きなうなぎが1尾入っている。

フラッシュを焚いて撮っていた。ええ感じの白焼き具合だ。

親しい友人のうな重はこんな感じだ。私のものと同様、大きなうなぎが1尾入っている。
ただ、切り方は大きく3切れになっている。

こちらもフラッシュを焚いて撮ってみた。美味しそうだ。
と共に、親しい友人はこの大きめのうなぎ1尾を全部食べられるのか？
まさか、うなぎ1尾提供されるとは思わなかっただけに、ちょっと驚いた。
一切れ分は私に回ってきそうだなと思った。

まずは醤油にわさびを付けてから白焼きを食べることにした。
美味しい。フワッとした食感と香ばしさ、それに加えて、やや控えめな脂とワサビがマッチする。
久し振りの白焼きはこんなに美味しかったのかと思った。
これは日本酒だ。

日本酒は花の舞つう本醸造である。
こちらを飲んだ。やや甘口で美味しい。

そうそう、うな重や白焼重などに150円をアップすると吸い物を肝吸いにできるということで肝吸いを頼んだ。
それなら、最初から吸い物ではなく肝吸いにすれば良いとも思うのだが、多分、うなぎは好きでもうなぎの肝嫌いな人もいるので、単なる吸い物をベースにしているのかもしれない。

フラッシュを焚いた。肝も美味しい。
日本酒とも合う。

しょうがを付けて食べてみた。
しょうがは要らない。

わさびが合う。
白焼きとご飯を一緒に食べた。
単品で食べるなら白焼き、ご飯と一緒にならうな重と思っている。
でも、白焼きとご飯を一緒に食べても美味しい。
白焼きが美味しいというのもあるが、ご飯が美味しいというのもあるのではないだろうか。

大根の漬物は普通に美味しい。

美味しい、美味しいと言って食べていると予想通り、親しい友人が「お腹が膨れた。もう要らない」と言って、うな重が回って来た。
「オイオイ、ご飯を残し過ぎやで、もうちょっと食べたら」と言ったが、無理とのことだった。
うなぎ一切れは予想していたが、ご飯5分の2くらい残しているのは予想外だ。

それから、親しい友人がメニューを見だした。
「何を見ているのや」と聞くと「こちらのお店はうなぎを全国発送できるのや、ウチに送ってお母さんに食べさせたいな」と言った。
メニューを見た。
「でも、串に刺されて、1串3,900円やねん。ちょっと、高いかな」と言った。
「ちょっと、高いな。かといって、お母さんを浜松に連れて来れるのか」と聞くと「無理かもなあ」と返してきた。
そんなことよりも、早くせっかくのうな重を食べようとしたのである。

サイトです

ブログランキングに参加しています。
Facebookのいいねを押すよりも
どちらかワンクリックしてくだされば励みになります。
　　↓

にほんブログ村


にほんブログ村

Comments

[ゆけむり]

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いしますm(__)m

うなぎの白焼き重って珍しいですね
白焼きはわさびで食べるのが美味しいですよね

普通の鰻重も実に美味しそうですね
自分だったらどっちにしようか非常に迷いそうです
それはそうと、なかなか強気のお値段ですね
ちょっと手が出ないかもです(^_^;)

[中村裕司]

こちらこそ宜しくお願いします。

白焼きはお酒のアテで、ご飯と一緒に食べるのは・・・、と思っています。
だから、白焼き半分、蒲焼き半分が一番良いのですが。
まあ、子供の頃は白焼きをご飯のおかずで食べていたのですがね。

お値段はうなぎ1尾分入ってるので、高いですよね。
旅行でないと、いや、浜松だから食べてみようとなり、他所でこのお値段だったら食べないかも。