2025大分旅行記3日目その15～とり天に別府冷麺という2大名物を味わう～
12時39分、トキハ別府店の地下1階にあるフードコートにて、私は東洋軒さんの本家別府とり天定食（単品もある）を注文して席に持って帰って来た。
なかなか、意外にも、とり天の量が多い。
加えて、からし酢醤油？の量も多い。こんなにいるか？という感じだ。
東洋軒さんは読売テレビの番組「オモウマい店」に出ていて、有名なお店で行ってみたかったのである。
いや、それよりも、とり天発祥のお店として有名か。
親しい友人は別府冷麺を持って帰って来た。
早速、とり天を食べてみることにした。
見た目は天ぷらというよりも唐揚げに近い気がする。
ますは、からし酢醬油？を付けずに食べてみた。
食べてみると衣が厚めの天ぷらだ。
サクサク感もあり美味しい。
卵が入ったスープも美味しい。
親しい友人にもとり天をお裾分けした。
というか、たくさんあるので多めに上げた。
美味しいと言っていた。
からし酢醤油を浸けてみると酢醤油ではなくポン酢のような感じだ。
どう違うのかはよく分からないが。
親しい友人から別府冷麺が回って来た。
まあまあ残している。私が上げたとり天でお腹が膨れたようだ。
緬を掴んだ。おお、見た目はそばである。
だが、少し丸みのある緬のようだ。
別府冷麺は旧満州の朝鮮冷麺がルーツとされていて、満州から別府に引き揚げて来た料理人が日本人の口に合うように和風にアレンジしたのが始まりと言われている。
そして、別府冷麺の麺はそば粉を使っていることが多いのが特徴である。
食べてみると、おそばではない。
不思議であるが冷麺である。
盛岡冷麺のように緬を噛みにくいわけでもなく食べやすい。
キムチは普通である。
チャーシューはこんな感じだ。食べてみると美味しい。
スープは醤油ベースで香りが良くて美味しい。
冷麺はあまり好きではないのだが、別府冷麺は美味しい。
食べ終えて、お盆を返しに行った。
この辺がフードコートである。
冷麺のお盆もお店に返しに行った。
その冷麺のお店は六盛さんである。
後日知ったのだが、こちらのお店はガイドブックに東洋軒さんの隣のページに載っていた。
東洋軒さんにしろ六盛さんにしろ、穴場？の美味しいお店である。
この後、食料品売り場に移動した。
お酒を見たが特に何も買わなかった。
しかしながら、お刺身などを見ると美味しそうなものが色々とあった。
親しい友人と初日お店が見つからなかった際にここでお寿司やお造りを買えば安くついたなあと笑いながら話をした。
笑うだけではなく、地物の太刀魚と握り寿司を買うことにした。
今晩の晩ご飯にしよう。
また、もやしで作る日田風やきそばも売っていた。
日田焼きそばはB級グルメとして知っているので購入することにした。
後日、作ってみるとまあまあスパイシーで美味しかった。
さらに、大分と言えば、しいたけにかぼすだ。
ということで、大分かぼす＆しいたけめんべいが売られていたので買うことにした。
地獄めぐりの温泉玉子を持っているのだが、ここで買い物をしたものを持って1階に上がることにした。
1階に上がり、外に出ようとすると昭和の町豊後高田んお紹介展示みたいなことが催されていた。
昨日行ったなあと思い出したのである（https://gyo-nakamura.seesaa.net/article/518639079.html）。
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本日はこの後、1時からもう1本ブログ
2025旭東支部遠足その5～前と横が奇麗だと後ろ姿も奇麗である～
をアップします。
是非！ご拝読ください。
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この記事へのコメント
別府冷麺とは初めて聞いた、、、、と思っていましたら、、
忘れていただけで、都内で別府冷麺の店に行っていました。。
ただし、食べたのは冷麺の暖かいバージョンの「温麺」なるモノ。。
食べた感想は、、、もう覚えていません。。。
ウチのカミさんも、冷麺は麺の食感がイヤだと言っていますが、
なるほど、別府冷麺ならイケそうな感じですね。
食感的には冷麺嫌いの私でもOKだから、奥さんも大丈夫ですよ。
お土産で貰ったのも美味しかったし。
https://gyo-nakamura.seesaa.net/article/518697578.html