2025バースディ・ディナー～ブルーインパルスが誕生日を祝ってくれる？～

7月13日の日曜日は私の55回目の誕生日である。
バースディ・ディナーをしなければならない年齢ではないのだけれど、バースディ・ディナーという名目が無いと鶏一羽を食べることができないし、ケーキも食べることができない。
そこで、バースディ・ディナーをすることにしたのである。
もっとも、鶏一羽をオーブンで焼くのは暑い。
例年通り、参鶏湯を作って貰うことにした。

幸い、参鶏湯の素はコリアタウンで買っていたものがある。

鶏は千林商店街の鳥清さんで予約していた。

前日からお店の冷蔵庫の奥に保存していてくれたため、少し凍ったとのことだ。

ケーキは事務所の1階に最近できた、元は城東区のケーキ屋さんの支店であるパティスリーラファンさんで購入することにした。
この日は私の誕生日を祝って、ブルーインパルスが上空を飛んだ。
14時40分に関空を離陸した。

爆音が聞こえたので事務所のベランダを出てみた。

倍率をアップした。

こんな感じでカメラに収めることができた。
iPhone14でも収めることができた。

その後、1970年の万博会場であった吹田市の万博公園からUターンして北から南に戻って来た。

う～ん、イマイチ。

iPhone14でも撮った。

こちらの方が奇麗かな。
もちろん、大阪万博のためである。
さて、肝心の参鶏湯は少し炊きすぎたか。いや、炊きすぎたというよりも、もっと弱火で炊くべきだったのか。

少し身が壊れた。袋が参鶏湯の素である。

葉野菜を用意した。

また千林商店街のカドヤさんのキムチも用意した。

白ワインは阪神百貨店で試飲してめちゃくちゃ美味しかったイタリアのピポリ・ビアンコ・バジリカータである。
ケーキのことを考えると赤ワインを飲みたいところだが、参鶏湯なら赤ワインではなく白ワインかなと思って開けることにした次第である。

鶏一羽を取り出してみると真ん中で割れてしまった。
お腹にはお米を入れていた。本来ならモチ米を入れるようなのだが、なかったので普通のお米を入れたのである。

お椀にスープと身を入れた。
身を食べてみると柔らかくて美味しい。
お米も美味しい。

ただ、味はアッサリめなので、葉っぱに身とキムチを乗せて巻いて食べることにした。

美味しい。
もも肉も美味しい。

こちらはヤゲンナンコツの部分である。白くとがっている先端部分がそうである。
食べてみると物足りない。
ヤゲンナンコツはから揚げに限る（笑）。

ナツメヤシを食べた。鉄分やカリウムが豊富のようなので、これでこの夏を乗り切れるだろう。
ケーキを食べることにした。

私はフォレノワールである。

家族はショートケーキである。

もう1つはカルディナールというイチゴのケーキだが、生地はスポンジではなくクッキーというかタルトっぽい生地である。
こちらは味見をさせて貰ったが、生地とクリームがマッチして美味しい。

私は白ワインと合わせて食べた。
チョコレートが濃厚で赤ワインで合わせるべきだったなと思ったのである。

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Comments

[おぎひま]

こんにちは。

お誕生日おめでとうございます。
ブルーインパルスを飛ばすとは、なんてゴージャスなお祝いでしょう。。
ワタクシは、今年のカミさんの誕生祝いには、
約14,000発の花火を打ち上げる予定です。

[中村裕司]

ありがとうございます。

奥様の誕生日に自腹？で花火を打ち上げるなんて豪勢ですね。
遠くからでも見応えがありますよ（笑）。