弁天町たんぽぽNo3その1～あまりマッシュしていないのは時間を掛けないため～

6月のある日、同業者の方と弁天町にあるたんぽぽさんに行って来た。

弁天町の駅も大阪万博を迎えて奇麗になった。
以前はここに入口は無かった。

すぐにお店に着いた。

席に着くとこのようなメッセージカードが立て掛けられていた。
嬉しいサービスである。良いお店だなと思うし、こういうことをされるとまた来たくなる。

突き出しである。
現地6人集合で遅れる人もいるということで、先に来ていた3人で乾杯をすることにした。

この日も暑いからビールが美味い。

突き出しは冷えたおでんみたいな炊合せだ。美味しい。

メニューを見た。お造り3種盛りは全員が揃ってからにしよう。
前回食べて美味しかった白ころ焼きを頼もう。
こちらのお店には産地の方の写真がある。境港と宿毛漁港からも魚が来るようだ。

白ころの土手焼きがやって来た。ああネギ抜きを言うのを忘れた。
どて焼きの中に温泉卵をインして混ぜた。
そして、食べると濃厚な味とクリーミーな味が混ざって美味しい。　

お店自慢のひとくち餃子である。3人前ある。
食べてみると食べやすくて美味しい。

私の席の後ろに日本一美味しいにも選ばれたことのある愛媛県の美豊卵という玉子の箱が置かれていた。
ここで遅れていた方も2名到着した。

鶏むね肉の中華風が運ばれてきた。
中華料理の前菜でよく出てくるものである。こちらはアッサリとした鶏むね肉にピリッとした中華誰がマッチ美味しい。

ポテトサラダである。なんかちょっと違う。

小皿に取って食べてみるとジャガイモはあまり？ほとんど？マッシュしていない。茹で玉子も大きめだ。上に乗っているのはカリカリベーコンである。
あまり、マッシュしていないのは時間を掛けずに提供するためだろうか。
でも、これはこれで美味しい。

こちらはポテトグラタンである。

小皿に取って食べてみると事にした。ややアッサリめの味だが美味しい。こちらもポテトは大きめだ。

壁を見るとポテトサラダのポテトは契約農家の北あかりをしようとのことだ。
ということは、ポテトグラタンも同じ北あかりなのだろうか。
さて、こちらのお店は全国47都道府県ハイボールがウリである。

カードも作った。
まだ来ていない1人を除いて、各都道府県のハイボールを頼んだ。
もちろん、被らないようにである。

私は滋賀県のコーラを頼んだ。滋賀県の守山市に日本コカ・コーラの工場があるのだ。
鹿児島の角ハイ濃いめを頼まれた方はかなり濃いと言われていた。
鹿児島だから酒に強い人が多いことから濃いめなのだろうか。

カードに記載して貰った。

こちらは馬肉のユッケである。私は食べていない。

メニューを見て泉州の水ナスの天ぷらを食べたいと言った方がおられたので注文した先週の水ナスの天ぷらである。
食べてみるとまあまあかな。
個人的には泉州の水ナスの漬物が好物だからである。
そうは思えど、なかなか、そういうことは言えなかったのである。

行政書士中村裕司法務事務所サイトです

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