2024長崎・佐賀・福岡旅行記2日目その13~皿うどんは細麺にすべきか太麺にすべきか~

13時8分、四海楼の5階展望レストランに来ていた。
IMG_0231.JPG
窓の外からは港というか海が見える。絶景な眺めである。
もっとも、まだ席に案内されていない。ここで順番を待っているのだ。
13時30分、ようやく名前が呼ばれて席に案内された。
IMG_0232.JPG
窓側の席ではないものの景色は良い。
IMG_0233.JPG
箸とレンゲとお手拭きである。
IMG_1046.JPG
メニューを見ることにした。ちゃんぽんと皿うどんだけで良いか。他にも頼むべきか見てみた。
カニの玉子とじ料理も良いなと思った。昨日食べたハトシもある。昨日はエビだったが、こちらのお店は肉である。
親しい友人に聞いてみると「カニの玉子とじ料理はええけど、ハトシは食べない。それよりも私はこのお店の餃子を食べてみたい」と言った。
う~ん、親しい友人は皿うどんで、私がちゃんぽん、それに餃子とカニの玉子とじ料理は多すぎるか。
今晩も19時から晩ご飯の予約を入れている。今晩は鯨料理のお店だ。
お昼を食べすぎると晩御飯に影響が出る。
悩みながら、私も餃子を頼むことにした。
IMG_1047.JPG
親しい友人は皿うどんが食べたいと言った。その皿うどんは細麺と太麺がある。私の好みは太麺である。そのことを親しい友人に言うと「私の好みは細麺や」と返された。
私はちゃんぽんにすることにした。さすがに、皿うどん太麺という訳にはいかないだろう。
IMG_1048.JPG
飲み物は瓶ビールの中瓶を頼むことにした。それにしても、良いお値段である。景色代込みの料金だなと親しい友人と話をした。
ということで、皿うどんの細麺とちゃんぽんネギ抜き、瓶ビールを注文した。
その際、「ビールは料理と一緒に」とお願いした。
IMG_0234.JPG
すると、すぐにビールが出て来た。
親しい友人と顔を見合わせた。
まあ、でも、暑くて喉が渇いているので、グッと飲んでしまった。
料理が出てくるまで景色を見ることにした。
IMG_0235.JPG
長崎港の対岸には稲佐山展望台が見える。
IMG_0237.JPG
北側の景色を見た。昨日グラバー園でも見たオレンジ色の球体が見えた(https://gyo-nakamura.seesaa.net/article/505949205.html)。あれは長崎港ターミナルビル近くにあるドラゴンプロムナードにある高さ19mの球体で、長く伸びた龍が玉を追いかけている姿を表現しているとのことだ。ここからは龍まで見えない。
IMG_0238.JPG
窓側の席が空いた。でもすぐにお客さんが座った。
IMG_0239.JPG
稲佐山展望台を再度見た。右下にある高い建物はホテルのように見える。あそこから湊川の部屋に泊れば景色は良いだろう。
IMG_0240.JPG
餃子がやってきた。もう少し焼き色が付いても良いがそうすると焦げるリスクも増えそうだ。
だから、このくらいがちょうど良いのか。焼いている面はそれほど広くないが、その割には大きい気がする。
IMG_1050.JPG
iPhone14でも撮ってみた。
いやいや、この角度ではダメだ。
IMG_0241.JPG
そう、最近は斜めにして撮るようにしている。
IMG_1051.JPG
再度、iPhone14でも撮ってみた。
IMG_0242.JPG
まずは一切れ食べることにした。良い焼き色だ。
IMG_0243.JPG
割ってみるとこんな感じだ。白菜ではなくキャベツだろうか。
食べてみると美味しい。白菜かキャベツかは分からなかったが、少し甘い気がしたのでキャベツだろうか。
IMG_0245.JPG
私が注文したちゃんぽんがやってきた。
IMG_0252.JPG
親しい友人の皿うどんの細麺もやってきたのである。

ブログランキングに参加しています。
Facebookのいいねを押すよりも
どちらかワンクリックしてくだされば励みになります。
  ↓
にほんブログ村 旅行ブログ 国内旅行へ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ グルメ情報へ
にほんブログ村

この記事へのコメント

2025年01月04日 07:56
こんにちは。

長崎の皿うどん場合、細麺は揚げたやつ、太麺は柔らかい麺ですよね。
そのあたりの誤解があって、モメる事があるそうです。
ワタクシはどちらも好きです。
ココでの餃子は予想外でしたけれど、とてもウマそうです!
中村裕司
2025年01月04日 10:43
今思えば、私は皿うどんの太麺にして、ちゃんぽんを2人で分けるというのも良かったかも。
おのぼりさん、丸出し?品の無い?注文ですね😅
ゆけむり
2025年01月15日 16:33
自分だったら餃子1枚、ちゃんぽん1つ、皿うどん細麺と太麺を一つづつにし、シェアして食べると思います
せっかくだからどっちも食べたいですからね(笑)
中村裕司
2025年01月16日 00:11
後で思えば、それが正解なんだと思いますよ。
でも、2人の食べれる量を考えると、さすがに皿うどんの細麺は少し残してしまうでしょうね。
私は皿うどん太麺とちゃんぽんでかなりお腹が膨れる気がします。
ゆけむり
2025年01月17日 12:11
自分はどうしても3種類食べたい場合(2人で)、麺を少なめにしたりラーメンの麺を半分にしてもらっています
2度と来られない店だとやはり色々食べたいですからね(笑)
中村裕司
2025年01月17日 20:55
残しても良いから攻める気持ちで皿うどんの太麺とちゃんぽんで良かったですね。
餃子を頼むよりも。

この記事へのトラックバック