行政書士中村裕司の日記

17時3分、出島の二番蔵から三番蔵へと移動した。 ここは砂糖が置かれた蔵で、砂糖の展示を見ていた。グラニュー糖、三温糖、上白糖、氷砂糖は知っているが、中双糖は知らない。 「長崎の砂糖文化」の説明書きである。ポルトガルの貿易港だから、いわゆる、南蛮菓子も入ってくる。カステラはもちろん、こんぺいとう、ボウロ、カルメラ、ビスケット…